Dass die Welt des Catering sehr vielfältig ist, dürfte wohl jedem klar sein, der unseren Newsletter verfolgt. Doch unter all der Vielfalt und den verschiedenen Catering Arten wie dem Stehbuffet oder dem Fingerfood darf man auch auf die edlen Klassiker nicht vergessen. Daher das Thema heute: gesetztes Essen.

Gesetztes Essen, oft auch gesetztes Menü genannt, ist eine der einfachsten und doch effizientesten Varianten des Catering. Beim gesetzten Essen nehmen die Gäste gemeinsam an Tischen Platz, wo sie ihre Gerichte vom Personal serviert bekommen. Dabei ist wichtig, die angebotenen Speisen so zu wählen, dass auf etwaige Essgewohnheiten, Allergien und Vorlieben Rücksicht genommen werden kann. Daher eignet sich vor allem ein abwechslungsreiches Menü à la carte besonders gut für gesetztes Essen.

Das gesetzte Menü glänzt vor allem durch das Schaffen eines ruhigen Ambiente, da die Notwendigkeit des durch den Raum Bewegens entfällt. So können sich Ihre Gäste entspannt miteinander unterhalten oder ihre Aufmerksamkeit ungestört einem bestimmten Ereignis widmen. Daher eignet sich das gesetzte Essen beispielsweise hervorragend für Gala-Abende oder Hochzeiten.

Gesetztes Essen ist nur eine von vielen Arten des Catering. Die richtige Wahl für Ihr Event zu treffen kann schwierig sein. Das Team von BRoK steht Ihnen gerne beratend zur Seite. Durch unsere langjährige Erfahrung wissen wir, worauf es bei einer erfolgreichen Veranstaltung ankommt. Sollten Sie Unterstützung bei der Planung Ihres Events benötigen, zögern Sie also nicht und treten Sie mit uns in Kontakt. Wir freuen uns auf Sie!