Gurkerl.at x Green Garden x BRoK

Darf’s was für zuhause sein? Oder für's Büro? Über gurkerl.at, in Kooperation mit The Green Garden gibt es jetzt neu eine Auswahl an köstlichen, rein pflanzlichen Gerichten – mit Leidenschaft zubereitet und produziert von BRoK.

Ob Sie lieber den veganen Schnitzel-Wrap, die bunte Autumn Bowl oder den ausgewogenen Yoga Lover Pot probieren möchten, diese Auswahl lässt das Feinschmecker-Herz höher schlagen. Dabei garantieren wir höchste Qualität der verwendeten Zutaten sowie professionelle und fachgerechte Zubereitung. Damit Ihre nächste Mahlzeit Ihnen auch mit gutem Gewissen schmecken darf!

Egal, ob Sie vegan oder vegetarisch leben, oder ob es bei Ihnen auch mal ein Steak sein darf – die pflanzlichen Gerichte von The Green Garden werden auch Ihnen ein Lächeln auf die Lippen zaubern.

Überzeugen Sie sich selbst, bestellen Sie sich Ihre Favoriten ganz bequem nach Hause.

Leckeres Essen muss nicht immer unbedingt mit großem Aufwand verbunden sein. Ganz im Gegenteil: selbst wenn Ihnen im Alltag nicht viel Zeit zum Kochen bleibt, können Sie köstliche Gerichte zaubern. Das Einzige, was Sie dazu brauchen, sind frische Zutaten und das passende Rezept. Mit Letzterem können wir dienen.

In nur 15 Minuten ist das vielseitige Afrikanische Stew zubereitet. Gewürfelte Zwiebeln und Tomaten in Öl zehn Minuten in einem Topf oder Wok köcheln lassen, danach Kreuzkümmel, Erdnussbutter, Sambal Oelek, Kidneybohnen und fein geschnittenen Knoblauch hinzugeben. Die Mischung ein wenig salzen und weitere drei Minuten köcheln lassen.

Je nach Belieben können dem Stew gekochtes Rinder- oder Hühnerfleisch, oder auch gebratener Tofu hinzugefügt werden. Auch Paprika und Erbsenschoten machen sich sehr gut als Einlage. Wer es gerne ein wenig schärfer mag, darf dem Stew gerne Chili beigeben. Da das Gericht von Natur aus sehr variabel ist, können Sie ihr Stew nach Herzenslust um Ihre Lieblingszutaten erweitern. Lassen Sie dabei ruhig Ihrer Kreativität freien Lauf.

Als Beilage empfehlen wir Couscous oder Basmatireis. Beim Servieren das Gericht mit Minze oder etwas Koriander verfeinern, schon steht Ihr „15-Minuten“-Express-Menü zum Verzehr bereit. Und trotz geringem Zeitaufwand schmeckt das Afrikanische Stew hervorragend.

Probieren Sie es selbst und lassen Sie es sich schmecken!