Allgemein

Allgemein · 04. Mai 2026

Wien wird im Mai zum Zentrum der Musikwelt – und wir von BRoK Catering sind mittendrin! Wenn das FREILUFT-Event vom 12. bis 16. Mai 2026 an seinen Ursprungsort im barocken Garten des Palais Auersperg zurückkehrt, sorgen wir für das kulinarische Highlight der Extraklasse.

Allgemein · 24. Februar 2026

Der Frühling ist die Zeit der Neuausrichtung. Nach den ruhigeren Wintermonaten ist jetzt der ideale Moment, um Teams neu zu motivieren, Projekte zu forcieren und das Netzwerk zu pflegen. Ein gelungenes Business-Event im Frühjahr ist mehr als nur ein Termin im Kalender – es ist der Treibstoff für das gesamte zweite Quartal.

Allgemein · 17. Februar 2026

Das Jahr 2026 bringt frischen Wind in unsere Küchen und auf unsere Teller. Konsumenten werden bewusster, experimentierfreudiger und suchen nach mehr als nur sattmachenden Mahlzeiten. Die Experten sind sich einig: Es wird spannend!

Allgemein · 16. Februar 2026

Das Warten hat ein Ende! Wenn am 21. Februar das Multiversum Schwechat unter dem Motto „Mamma Mia!“ erstrahlt, feiern wir ein kleines Jubiläum: Bereits das dritte Jahr in Folge dürfen wir als kulinarischer Partner das Gymnasium Schwechat bei seinem glanzvollen Schulball begleiten. Ein eingespieltes Team für eine unvergessliche Nacht – wir wissen genau, was die Ballgäste brauchen, um bis in die Morgenstunden durchzutanzen!

Allgemein · 10. Februar 2026

Ein Event zu organisieren bedeutet heute, Verantwortung zu übernehmen. Immer mehr Unternehmen und Privatpersonen in Wien und Umgebung entscheiden sich bewusst für Green Events. Doch was steckt eigentlich dahinter? Es ist die Kunst, ein rauschendes Fest zu feiern und gleichzeitig den ökologischen Fußabdruck so klein wie möglich zu halten.

Allgemein · 10. Februar 2026

Es ist wieder soweit: Der gesellschaftliche Höhepunkt des Jahres in Schwechat steht vor der Tür! Am 21. Februar 2026 verwandelt sich das Multiversum unter dem mitreißenden Motto „Mamma Mia! Here we dance again!“ in eine glanzvolle Ball-Arena.

Allgemein · 10. Februar 2026

Ganz Wien (und die Welt) blickt heute auf die Staatsoper. Während die Debütanten einziehen, vollzieht sich im Hintergrund eine logistische Höchstleistung, die ihresgleichen sucht. Der Wiener Opernball ist nicht nur ein Fest der Kunst, sondern auch das ultimative Beispiel dafür, was modernes Event-Catering leisten muss.

Allgemein · 03. Februar 2026

Kennen Sie das? Die Teilnehmer treffen im Seminarraum ein, die Blicke wandern zur Uhr und die Konzentration muss erst mühsam aufgebaut werden. Wir bei BRoK wissen: Der Grundstein für einen produktiven Tag wird nicht erst bei der Begrüßung durch den Referenten gelegt, sondern bereits am Buffet. Ein durchdachtes Frühstück ist weit mehr als nur eine Verpflegung – es ist das erste Signal der Wertschätzung an Ihre Gäste und der biologische Zündschlüssel für einen wachen Geist.

Allgemein · 02. Februar 2026

In der modernen Arbeitswelt ist „Achtsamkeit“ längst kein Trendwort mehr, sondern ein entscheidender Erfolgsfaktor für Unternehmen. Ein Mindful Office zeichnet sich nicht nur durch ergonomische Möbel und eine gute Arbeitsatmosphäre aus, sondern vor allem durch die Art und Weise, wie wir unsere Energiespeicher aufladen.

Allgemein · 26. Januar 2026

Nachhaltigkeit ist für uns kein bloßes Modewort, sondern eine tägliche Aufgabe, die weit über den Einkauf von Bio Produkten hinausgeht. Ein bewusster Umgang mit unseren Ressourcen bedeutet vor allem, Lebensmittel wertzuschätzen und Abfälle so gering wie möglich zu halten. Bei BRoK sorgen wir abseits von Tisch und Teller für ein gutes Gewissen, indem wir ökologische und soziale Verantwortung in den Mittelpunkt unseres Handelns stellen.