Allgemein

Allgemein · 18. März 2025

Der Frühling bringt nicht nur frischen Bärlauch, sondern auch viele weitere heimische Wildkräuter, die geschmacklich und gesundheitlich überzeugen. Neben dem beliebten wilden Knoblauch gibt es in Österreich eine Vielzahl essbarer Kräuter, die sich perfekt für die Frühlingsküche eignen. Wer Bärlauch liebt, sollte auch diese drei Wildkräuter probieren.

Allgemein · 18. März 2025

Bärlauch (Allium ursinum), oft als wilder Knoblauch bezeichnet, ist eine beliebte Pflanze in der Frühlingsküche und wird sowohl für ihren intensiven Geschmack als auch für ihre gesundheitlichen Vorteile geschätzt.

Allgemein · 11. März 2025

Die Fastenzeit lädt dazu ein, bewusster zu leben und auf bestimmte Genussmittel zu verzichten. Doch das bedeutet keineswegs, auf Geschmack verzichten zu müssen. Alkoholfreie Weine und Sekte bieten hervorragende Alternativen, um auch in dieser Zeit stilvoll anzustoßen.

Allgemein · 05. März 2025

Wie bereits angekündigt, sind die neuen Schulzi’s Knödel ab sofort in ausgewählten BILLA und BILLA Plus Filialen in Wien erhältlich! In der Frischeabteilung finden Sie vier köstliche Sorten, die sich einfach zubereiten lassen und traditionellen Knödelgenuss direkt nach Hause bringen.

Allgemein · 05. März 2025

Die Fastenzeit ist für viele Menschen eine bewusste Phase des Verzichts, sei es auf Fleisch, Süßigkeiten oder andere Genussmittel. Doch Verzicht bedeutet nicht Mangel – mit einer ausgewogenen, abwechslungsreichen Ernährung können Sie sich in dieser Zeit gesund und genussvoll ernähren.

Allgemein · 05. März 2025

Als Catering-Partner freuen wir uns, Ihnen die vielfältigen Räumlichkeiten der Ottakringer Brauerei für Ihre nächste Veranstaltung vorzustellen. Eingebettet in Wiens 16. Bezirk, verbindet diese historische Brauerei Tradition mit modernem Flair und bietet den idealen Rahmen für Events jeder Art.

Allgemein · 26. Februar 2025

Fisch gehört zu den vielseitigsten und beliebtesten Lebensmitteln – doch nicht jeder Fisch stammt aus nachhaltiger Quelle. Bewusster Fischgenuss bedeutet, auf Qualität, Herkunft und nachhaltige Fischerei zu achten, um sowohl den eigenen Genuss als auch die Umwelt zu schützen.

Allgemein · 26. Februar 2025

Am 05. März endet die fröhliche Faschingszeit und mit dem Aschermittwoch beginnt die Fastenzeit – eine Zeit der Besinnung, des bewussten Genusses und in vielen Regionen eine Gelegenheit für einen traditionellen Heringsschmaus.

Allgemein · 18. Februar 2025

Unsere Auswahl an Speisen für Green Events überzeugt mit kreativen, geschmackvollen und ressourcenschonenden Gerichten. Vom hochwertigen Brötchen- & Jourgebäck-Angebot bis hin zu saisonalen Buffets mit vegetarischen und veganen Optionen – wir garantieren höchste Qualität und handwerkliche Perfektion.

Allgemein · 18. Februar 2025

In einer Zeit, in der Umweltbewusstsein und Nachhaltigkeit immer mehr an Bedeutung gewinnen, setzen viele Veranstalter auf sogenannte Green Events. Diese umweltfreundlichen Veranstaltungen zielen darauf ab, negative Umweltauswirkungen zu minimieren und gleichzeitig soziale sowie regionale Aspekte zu fördern. Als Ihr verlässlicher Partner unterstützt BRoK Catering Sie dabei, Ihr Event nachhaltig und erfolgreich zu gestalten.