Allgemein · 03. Oktober 2024

Der 4. Oktober steht ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit – ein Tag, der uns daran erinnert, wie wichtig es ist, unser Handeln im Hinblick auf Umwelt und Ressourcen zu hinterfragen. Bei BRoK Catering ist Nachhaltigkeit kein einmaliges Event, sondern ein fester Bestandteil unserer täglichen Arbeit. Wir sind davon überzeugt, dass wir als Unternehmen eine Verantwortung gegenüber der Umwelt tragen, um aktiv zur Gestaltung einer nachhaltigen Zukunft beizutragen.

Allgemein · 03. Oktober 2024

Lieber Leserinnen und Leser, Diesmal wollen wir Ihnen eine interessante Benefiz-Veranstaltung ans Herz legen, das sich dem Thema "Jung bleiben, alt werden" widmet, und zugleich die Möglichkeit bietet, einen wichtigen Beitrag für Kinder in Not zu leisten.

Allgemein · 03. Oktober 2024

Am 05. Oktober erwartet Sie im Multiversum Schwechat ein außergewöhnliches musikalisches Erlebnis: Der Chorklang Schwechat wird mit einer beeindruckenden Aufführung von Carmina Burana das Publikum begeistern. Als BRoK Catering freuen wir uns, Teil dieses besonderen Abends zu sein und die Gäste vor Konzertbeginn mit einer kulinarischen Einstimmung zu begleiten.

Allgemein · 26. September 2024

Am 1. Oktober steht der Weltvegetariertag im Kalender – ein internationaler Aktionstag, der seit 1977 Menschen weltweit dazu einlädt, den Fokus auf eine fleischfreie Ernährung zu richten. Ins Leben gerufen von der North American Vegetarian Society, setzt dieser Tag ein Zeichen für bewussten Konsum, Nachhaltigkeit und den Tierschutz. Es geht darum, aufzuzeigen, dass eine pflanzliche Ernährung nicht nur gesund, sondern auch gut für unsere Umwelt ist.

Allgemein · 26. September 2024

Am Wochenende des 28. und 29. September erwarten Sie in Wien gleich 2 besondere Event-Highights: Die traditionellen Wiener Weinwandertage laden zum Entdecken der malerischen Weinberge der Stadt ein. Als perfekten Ausklang dazu, bietet das Event „A schräge Wiesn“ in der Strandbar Herrmann eine ideale Gelegenheit, den Tag mit musikalischer Begleitung und kulinarischen Heurigen-Schmankerl ausklingen zu lassen. Auch wir von BRoK Catering sind wieder mit unserem Heurigen Pop-Up dabei!

26. September 2024

Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst für eine vegetarische oder vegane Ernährung. Bei BRoK Catering möchten wir diesen Lebensstil mit einer vielfältigen und geschmackvollen Auswahl unterstützen und gleichzeitig Verantwortung für eine nachhaltige Zukunft übernehmen. Anlässlich des Weltvegetariertages am 1. Oktober möchten wir Ihnen heute zeigen, wie abwechslungsreich, hochwertig und genussvoll die vegetarische und vegane Küche bei BRoK Catering sein kann – ganz ohne Kompromisse.

Allgemein · 19. September 2024

Vom 26. bis 29. September verwandelt sich die Strandbar Herrmann in Wien in einen besonderen Pop-up-Heurigen: Bei der Veranstaltung „A schräge Wiesn“ dürfen Sie sich auf ein besonderes Event-Erlebnis, geprägt von österreichischer Tradition, freuen. Direkt am Wiener Donaukanal, im gemütlichen Ambiente der Strandbar Herrmann, treffen Wiener Heurigenkultur und urbane Entspannung aufeinander. Wir von BRoK freuen uns, auch dieses Jahr wieder mit unserer Heurigen Pop-Up Hütte dabei zu sein!

Allgemein · 19. September 2024

Wenn es um typisch österreichische Küche geht, darf der Kümmelbraten nicht fehlen. Dieses traditionelle Gericht, tief in der Heurigenkultur verwurzelt, ist nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern ein Stück gelebter Gastfreundschaft. Bei BRoK Catering freuen wir uns, den Charme der Heurigenküche mit Kümmelbraten & Co auf Ihre Events zu bringen!

Rezeptidee · 19. September 2024

Wer auf der Suche nach einem klassischen Bratenrezept ist, das sowohl herzhaft als auch aromatisch überzeugt, liegt mit unserem Kümmelbraten goldrichtig. Viele kennen den unverwechselbaren Duft von frisch gebratenem Schweinefleisch und würzigem Kümmel, der bei keinem Heurigen Besuch fehlen darf. Kümmel verleiht diesem Gericht eine feine, leicht würzige Note, die wunderbar mit dem saftigen Schweinefleisch harmoniert. Mit unserem bewährten Rezept holen Sie sich den Kümmelbraten direkt nach Hause!

Brötchen Boutique · 12. September 2024

Wir freuen uns, Ihnen eine Neuheit aus unserer Brötchen-Boutique vorstellen zu dürfen: Ab sofort kommen unsere Brötchen-Boxen mit einem speziell designten Tablett, das nicht nur optisch überzeugt, sondern das Servieren der Brötchen auf ein erstklassiges Niveau hebt.