Rezeptidee · 08. April 2025

Zu Ostern darf er auf vielen Tischen nicht fehlen: Der Osterschinken im Brotteig. Außen knusprig, innen saftig – dieser Klassiker ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein kulinarischer Höhepunkt der Feiertage. Egal ob beim Osterbrunch, als Hauptgang oder kalt zur Jause: Der Schinken im Brotteig schmeckt immer – und lässt sich wunderbar vorbereiten.

Allgemein · 08. April 2025

Die ersten Frühlingsboten sind da, die Tage werden länger – und langsam nähert sich eines der schönsten Familienfeste im Jahr: Ostern. Am 19. April ist es soweit, und wir bei BRoK Catering finden: Gutes Essen gehört an den Feiertagen einfach dazu. Egal ob klassisch-traditionell, modern interpretiert oder vegetarisch – hier sind einige unserer liebsten kulinarischen Ideen für die Osterfeiertage, mit denen Sie Familie und Gäste verwöhnen können.