08. Dezember 2022

Was am Esstisch verpönt ist, bietet ungeahnte Möglichkeiten in der Welt des Catering: essen mit den Fingern; kurz Fingerfood. Nicht nur das Stehbuffet, das wir Ihnen in der letzten Ausgabe unseres Newsletters präsentiert haben, lebt von dieser Variante des Servierens von Speisen, auch zahlreiche andere Catering-Arten wie das sogenannte Flying Buffet machen sich die Einfachheit des Fingerfood zu Nutzen.