18. Januar 2024

Liebe Kundinnen und Kunden von BRoK, Bei BRoK-Catering sind wir immer bestrebt, nicht nur kulinarische Höhepunkte zu setzen, sondern auch auf dem neuesten Stand der Entwicklungen in der Ernährung zu sein. Heute möchten wir Ihnen aufregende Neuigkeiten mitteilen, die unsere Perspektive auf nachhaltige Ernährung maßgeblich beeinflussen.

28. September 2023

Liebe Leserinnen und Leser, wir möchten heute über ein wichtiges Thema sprechen: den Einfluss unserer Ernährung auf das Klima. Eine neue Studie der IIASA in Laxenburg zeigt, wie wir durch den Konsum von pflanzlichen Fleischersatzprodukten einen großen Beitrag zum Umweltschutz leisten können.