Liebe Bärlauch-Freund/innen und Genießer/innen,
der Frühling bringt nicht nur Sonnenschein und Blumen, sondern auch einen ganz besonderen Schatz in unsere Wälder und Gärten: den Bärlauch! Dieses aromatische Kraut ist nicht nur eine wahre Augenweide in der Natur, sondern auch eine echte Bereicherung in unserer Küche.
Ob als Brotaufstrich, als Dressing für Salate, als Dip für Gemüse oder ganz traditionell zu einem Teller Nudeln, die vielfältigen Anwendungsbereiche von Pesto kennen keine Grenzen.