Wie heißt es so schön: Das Auge isst mit. Da ist durchaus etwas Wahres dran. Denn selbst die köstlichsten Speisen können schnell in Vergessenheit geraten, wenn die Präsentation nicht stimmt. Dabei ist es essenziell, Geschmack und Präsentation zu vereinen, um Ihren Gästen bereits optisch Lust auf mehr zu machen. Wir verraten Ihnen, worauf es bei der Zusammenstellung Ihres Menüs ankommt und wie Sie dieses auch visuell zu einem Genuss machen können.