Wem das Rezept von letzter Woche, das Weihnachtsgansl, zu viel Aufwand bereitet, für den haben wir heute ein einfacheres, aber dennoch köstliches Rezept, das nicht nur optisch ein Genuss ist, sondern auch ein geschmackliches Highlight. Wir präsentieren: in Rotwein geschmortes Rinderfilet.