Allgemein · 10. Juni 2025

Wenn die Temperaturen steigen, muss Erfrischung nicht zwangsläufig mit Alkohol verbunden sein. Im Gegenteil: Alkoholfreie Drinks liegen voll im Trend – nicht nur bei Events mit Verantwortung, sondern auch bei allen, die bewusst genießen wollen.

Allgemein · 10. Juni 2025

Die Sonne steht hoch, die Tage sind lang – und das ist die beste Zeit für Feste, die in Erinnerung bleiben. Ob im Garten, auf der Dachterrasse, im Innenhof oder an einem besonderen Ort Ihrer Wahl: Sommerfeste im Juli und August sind ideal, um mit Kolleg:innen, Kund:innen, Freund:innen oder der Familie gemeinsam zu feiern.

Allgemein · 10. Juni 2025

Wer für sein Event einen modernen und dennoch charaktervollen Ort sucht, wird im Loft Z13 fündig. Die Eventlocation vereint industrielle Klarheit mit stilvoller Atmosphäre – und bietet durch ihre Wandelbarkeit Raum für unterschiedlichste Veranstaltungsformate. Ob Business-Event, Pressekonferenz, Dinner, Hochzeit oder Pop-up-Format: BRoK Catering sorgt als Partner für den kulinarischen Rahmen.

Allgemein · 04. Juni 2025

Wer auf der Suche nach einer Eventlocation mit Stil, Geschichte und zentraler Lage ist, findet mit dem Palais Esterházy einen der eindrucksvollsten Orte Wiens. Das barocke Stadtpalais in der Innenstadt bietet ein elegantes Ambiente für Empfänge, Galas, Präsentationen oder Hochzeiten – und BRoK ist offizieller Cateringpartner für kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau.

Allgemein · 04. Juni 2025

Am Tag der Umwelt rückt jedes Jahr das in den Mittelpunkt, was uns alle angeht: der verantwortungsvolle Umgang mit unseren Ressourcen – in der Gesellschaft, in der Wirtschaft und in unserem täglichen Tun. Für uns bei BRoK Catering ist dieser Zugang nicht nur ein Trend, sondern Teil unserer Grundhaltung. Deshalb tragen wir mit Stolz das Österreichische Umweltzeichen.

Allgemein · 04. Juni 2025

„Bio“ steht heute auf allem – von der Tiefkühlpizza bis zum Ketchupbecher. Das grüne Siegel wirkt wie ein Garant für Qualität, Verantwortung und Geschmack. Aber: Nicht überall, wo Bio draufsteht, ist auch echte Nachhaltigkeit – oder echter Genuss – drin.

Allgemein · 28. Mai 2025

Sie ist bodenständig, vielseitig und aus der österreichischen Küche nicht wegzudenken: die Erdäpfel. Am 30. Mai feiern wir den Internationalen Tag der Kartoffel – und nehmen das zum Anlass, der kleinen Knolle einmal die Bühne zu geben, die sie verdient. Ob als Hauptgericht, Beilage oder Basis für kreative Ideen – Erdäpfel sind kulinarische Allrounder. Saisonal, regional verfügbar und in jeder Form beliebt.

Allgemein · 28. Mai 2025

Am 27. Mai 2025 war es wieder so weit: Die Vienna Airport Business Night verwandelte den AirportCity Space in einen Treffpunkt für Branchenprofis, Partner:innen und Gäste aus Wirtschaft und Infrastruktur. Mit dabei – wie schon in den Vorjahren – BRoK Catering, diesmal mit einem besonderen Highlight aus unserer regionalen Küche: Schulzi’s Knödel aus feinem Erdäpfelteig.

Allgemein · 28. Mai 2025

Wer für Meetings, Workshops oder Business-Events einen Ort mit Weitblick sucht, wird am Flughafen Wien fündig: Der Office Park 4 verbindet moderne Architektur, hervorragende Infrastruktur und zentrale Lage mit professionellen Rahmenbedingungen – und BRoK Catering sorgt für das kulinarische Niveau.

Allgemein · 21. Mai 2025

Vegan ist längst mehr als ein Ernährungstrend – es ist eine Haltung, die bei Veranstaltungen und im Alltag genussvoll angekommen ist. Deshalb bieten wir bei BRoK Catering und in der Brötchenboutique ein umfangreiches veganes Sortiment an, das nicht nur überzeugt, sondern auch überrascht: kreativ, frisch und mit viel Liebe zum Detail.