Allgemein · 14. Mai 2025

Was gibt’s zu gewinnen? 🎁 2 x Messmer Ländertee Collection Boxen Jede Box enthält eine Auswahl an hochwertigen Tees aus verschiedenen Ländern – ideal zum Durchkosten und Kennenlernen neuer Geschmackswelten.

14. Mai 2025

Tee ist bei uns weit mehr als eine warme Begleitung zum Frühstück oder zur Seminarpause. Er steht für Qualität, Sorgfalt und bewusstes Genießen – genau wie unsere Küche. Deshalb setzen wir bei BRoK Catering ausschließlich auf Bio-Tee von Messmer – unserem zuverlässigen Partner für natürlichen Geschmack und nachhaltigen Teegenuss.

Allgemein · 14. Mai 2025

Ein Getränk, das verbindet, beruhigt und belebt: Tee ist seit Jahrtausenden ein fester Bestandteil vieler Kulturen – und wird heute weltweit geschätzt. Am 21. Mai, dem offiziellen Internationalen Tag des Tees, feiern wir nicht nur das Getränk selbst, sondern auch seine Herkunft, Vielfalt und wohltuende Wirkung.

Allgemein · 07. Mai 2025

Sommer in Wien heißt: raus ins Freie, Sonne genießen und gemeinsam feiern. Wer dafür die passende Location sucht, findet sie direkt am Donaukanal: Die Strandbar Herrmann mit ihrem charmanten Pavillon bietet urbane Sommerstimmung, entspanntes Ambiente und genug Platz für private oder geschäftliche Feiern mitten in der Stadt.

Allgemein · 07. Mai 2025

Sommerzeit ist Grillzeit – und was liegt bei einem Fest im Freien näher, als den kulinarischen Mittelpunkt direkt an den Grill zu verlagern? Ob Gartenfeier, Firmenevent oder lockeres Sommerfest: Ein Grillbuffet schafft Atmosphäre, Duft und Genuss – und bringt Gäste zusammen.

Allgemein · 07. Mai 2025

Wenn die Tage länger werden und die Temperaturen steigen, beginnt die perfekte Zeit für Feste im Freien. Ob Gartenparty, Firmenevent, Geburtstag oder Sommerfest mit Freund:innen – jetzt ist der richtige Moment, um zu planen. Damit Ihr Fest nicht nur gut gemeint, sondern auch rundum gelungen wird, braucht es mehr als nur schönes Wetter: eine stimmige Organisation, durchdachte Details – und natürlich das passende Essen.

Allgemein · 30. April 2025

Muss es wirklich immer Fleisch sein? Bei Veranstaltungen, Caterings oder Business-Lunches scheint das nach wie vor der unausgesprochene Standard zu sein. Ein klassisches Menü ohne Fleisch? Für viele (noch) unvorstellbar. Dabei zeigt die Praxis längst: Vegetarische Küche ist kein Verzicht – sie ist eine Bereicherung.

Allgemein · 30. April 2025

Ob ganztägiger Workshop, kurzes Businessmeeting oder intensive Schulung – eine gelungene Veranstaltung braucht nicht nur Inhalte, sondern auch die passende kulinarische Begleitung. Bei BRoK Catering wissen wir: Verpflegung ist mehr als nur Pause – sie schafft Raum für Austausch, Entspannung und neue Energie.

Allgemein · 30. April 2025

Der Frühling geht in die Vollen – und mit ihm beginnt die Hochsaison für frisches Obst und Gemüse aus heimischem Anbau. Mai und Juni zählen zu den abwechslungsreichsten Monaten im Saisonkalender – mit ersten Sommerfrüchten, knackigem Frühlingsgemüse und frischen Kräutern.

Brötchen Boutique · 23. April 2025

Die Spargelzeit hat begonnen – und auch in der Brötchenboutique findet sich der Frühlingsliebling in köstlicher Form auf unseren Brötchen wieder. Ob als leichter Snack, stilvolle Begleitung zum Aperitif oder kleine Vorspeise vor dem Menü: Unsere Brötchen mit Spargel sind fein belegt, liebevoll angerichtet und ideal für jede Gelegenheit.