Allgemein · 03. Oktober 2024

Am 05. Oktober erwartet Sie im Multiversum Schwechat ein außergewöhnliches musikalisches Erlebnis: Der Chorklang Schwechat wird mit einer beeindruckenden Aufführung von Carmina Burana das Publikum begeistern. Als BRoK Catering freuen wir uns, Teil dieses besonderen Abends zu sein und die Gäste vor Konzertbeginn mit einer kulinarischen Einstimmung zu begleiten.

26. September 2024

Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst für eine vegetarische oder vegane Ernährung. Bei BRoK Catering möchten wir diesen Lebensstil mit einer vielfältigen und geschmackvollen Auswahl unterstützen und gleichzeitig Verantwortung für eine nachhaltige Zukunft übernehmen. Anlässlich des Weltvegetariertages am 1. Oktober möchten wir Ihnen heute zeigen, wie abwechslungsreich, hochwertig und genussvoll die vegetarische und vegane Küche bei BRoK Catering sein kann – ganz ohne Kompromisse.

Allgemein · 26. September 2024

Am Wochenende des 28. und 29. September erwarten Sie in Wien gleich 2 besondere Event-Highights: Die traditionellen Wiener Weinwandertage laden zum Entdecken der malerischen Weinberge der Stadt ein. Als perfekten Ausklang dazu, bietet das Event „A schräge Wiesn“ in der Strandbar Herrmann eine ideale Gelegenheit, den Tag mit musikalischer Begleitung und kulinarischen Heurigen-Schmankerl ausklingen zu lassen. Auch wir von BRoK Catering sind wieder mit unserem Heurigen Pop-Up dabei!

Allgemein · 19. September 2024

Vom 26. bis 29. September verwandelt sich die Strandbar Herrmann in Wien in einen besonderen Pop-up-Heurigen: Bei der Veranstaltung „A schräge Wiesn“ dürfen Sie sich auf ein besonderes Event-Erlebnis, geprägt von österreichischer Tradition, freuen. Direkt am Wiener Donaukanal, im gemütlichen Ambiente der Strandbar Herrmann, treffen Wiener Heurigenkultur und urbane Entspannung aufeinander. Wir von BRoK freuen uns, auch dieses Jahr wieder mit unserer Heurigen Pop-Up Hütte dabei zu sein!

Allgemein · 19. September 2024

Wenn es um typisch österreichische Küche geht, darf der Kümmelbraten nicht fehlen. Dieses traditionelle Gericht, tief in der Heurigenkultur verwurzelt, ist nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern ein Stück gelebter Gastfreundschaft. Bei BRoK Catering freuen wir uns, den Charme der Heurigenküche mit Kümmelbraten & Co auf Ihre Events zu bringen!

Allgemein · 12. September 2024

Sie planen ein Event und suchen noch eine Location, die sowohl durch Eleganz als auch Funktionalität überzeugt? Das Palais Wertheim in Wien bietet die ideale Umgebung für Veranstaltungen, die in Erinnerung bleiben. Als einer der Catering-Partner dieser Location stellen wir von BRoK Catering sicher, dass auch das kulinarische Angebot Ihrem Event gerecht wird.

Allgemein · 05. September 2024

Süße Speisen sind der krönende Abschluss jedes gelungenen Events. Ob für ein Meeting, eine Firmenfeier oder eine private Veranstaltung – mit dem süßen Catering von BRoK bieten Sie Ihren Gästen nicht nur feine Genussmomente, sondern auch eine breite Auswahl, die optisch überzeugt und in Erinnerung.

Allgemein · 29. August 2024

Bei BRoK Catering lieben wir es, klassische Gerichte mit einem modernen Twist zu servieren – und kein Gericht verkörpert diese Philosophie besser als das Roastbeef. Was einst als britische Spezialität begann, hat sich zu einer internationalen Delikatesse entwickelt, die heute auf der ganzen Welt auf vielfältige Weise genossen wird. Begleiten Sie uns auf eine Reise durch die Geschichte des Roastbeefs und entdecken Sie, wie wir bei BRoK Catering diese Tradition neu interpretieren.

Allgemein · 29. August 2024

Gábor Simon hat eine besondere Vorliebe für unkomplizierte, aber geschmacklich beeindruckende Gerichte. Sein Roastbeef mit Senf-Kräuter Marinade ist dafür ein perfektes Beispiel. Mit wenigen Zutaten und einer klaren Zubereitung entsteht ein Gericht, das sowohl bei festlichen Anlässen als auch als genussvolles Alltagsgericht überzeugt.

Allgemein · 22. August 2024

Der Heurige, eine wahre Institution der österreichischen Gemütlichkeit, feierte am 17. August 2024 sein 240. Jubiläum. Ursprünglich von Kaiser Joseph II. eingeführt, ermöglicht er Winzern, ihre Weine direkt ab Hof auszuschenken. Diese Tradition hat sich über die Jahrhunderte hinweg gehalten und ist heute mehr denn je ein Sinnbild für österreichische Lebensart – wo Geselligkeit und Genuss aufeinandertreffen.