Rezeptidee · 09. November 2023

Ein saftiges, knuspriges Martinigansl ist ein wahrer Gaumenschmaus und ein Highlight vieler festlicher Anlässe, insbesondere in der kalten Jahreszeit. Die Zubereitung des perfekten Martinsgansl erfordert jedoch ein wenig Können und Hingabe in der Küche. Unser kulinarischer Leiter Michael Wimmer stellt Ihnen heute einige wertvolle Tipps und Tricks vor, um sicherzustellen, dass Ihr Martinigansl dieses Jahr unwiderstehlich köstlich wird.

Rezeptidee · 21. September 2023

Sie können von herrlichen Heurigen-Speisen einfach nicht genug bekommen? Dann geben wir Ihnen unsere Kochtipps für einen köstlichen Schweinsbraten direkt mit nach Hause. Ein traditionelles Gericht aus der österreichischen Küche, das sowohl beim Heurigen als auch zuhause zu besonderen Anlässen für Begeisterung sorgt. Mit ein paar einfachen Kochtipps wird Ihr Schweinsbraten saftig, zart und unwiderstehlich gut.

18. Mai 2023

Spargel ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Er enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, die unser Körper benötigt. Dazu ist Spargel in der Küche vielseitig benutzbar und kann eine Vielzahl von Gerichten noch um Einiges verfeinern. Wir haben unsere besten Tipps rund um den Spargel für Sie zusammengefasst.