Allgemein · 02. Mai 2024

Bei BRoK Catering glauben wir, dass jeder Schritt zählt, um unseren Planeten zu schützen. Deshalb haben wir uns entschieden, unsere Lieferflotte umzugestalten und setzen jetzt auf Elektromobilität. Ein Highlight unserer Initiative ist die kürzlich umgebaute Ape, die jetzt komplett elektrisch betrieben wird. Dieses charmante Dreirad wird für die Auslieferung unserer kulinarischen Kreationen verwendet, wodurch wir unseren CO2-Ausstoß erheblich reduzieren.

05. Oktober 2023

Sie wissen bereits, dass BRoK sich aktiv für das Thema Nachhaltigkeit einsetzt. Daher ist es uns immer eine große Freude, mit Initiativen und Organisationen zu kooperieren, die dasselbe Ziel vor Augen haben. Als Träger des österreichischen Umweltzeichens sind wir stolzer Catering-Partner von "Green Events". Über diese Initiative möchten wir Ihnen heute ein wenig mehr erzählen.

Rezeptidee · 29. Juni 2023

Für nachhaltige Rezeptideen sind wir immer zu haben. Und nichts tun wir lieber, als Ihnen unsere nachhaltigen Rezepte weiterzugeben, damit auch Sie im wahrsten Sinne des Wortes „auf den Geschmack kommen“. Nicht alles, was beim Kochen als Überbleibsel abgetan wird, ist gleich schlecht. So lässt sich beispielsweise aus den Blättern eines Radieschenbundes ein wundervolles Pesto zaubern. Deshalb präsentieren wir Ihnen heute: unser Radieschenblätter-Pesto!

26. Januar 2023

Als Träger des Österreichischen Umweltzeichens liegt uns das Thema Nachhaltigkeit sehr am Herzen. Daher ist es uns ein großes Anliegen Ihnen unsere Werte näherzubringen und Ihnen einige Tipps zu vermitteln, wie Sie bei Ihrem nächsten Event nachhaltig handeln können.