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Brok als Partner für Ihr Green Event

Nachhaltigkeit spielt eine immer größere Rolle in der Eventplanung. Ob Tagungen, Kongresse oder Seminare – mit BRoK als Partner für Ihr Green Meeting/Green Event setzen Sie auf höchste Qualität, nachhaltige Umsetzung und verantwortungsbewusstes Handeln. Als zertifizierter Catering-Partner sorgen wir dafür, dass Ihre Veranstaltung nicht nur kulinarisch ein Genuss ist, sondern auch umweltfreundlich und ressourcenschonend umgesetzt wird.

 

Warum BRoK als Ihr Partner für Green Events?

Wir sind stolz darauf, Träger des Österreichischen Umweltzeichens zu sein, das uns als nachhaltigen Catering-Dienstleister auszeichnet. Zusätzlich sind wir Partner der Initiative „United Against Waste“, die sich für die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung einsetzt. Unsere Philosophie basiert auf:

  • Regionalität und Frische: Wir verwenden bevorzugt Zutaten aus der Region und legen großen Wert auf saisonale Produkte.
  • Nachhaltige Produktion: Unser Fokus liegt auf ressourcenschonendem Handeln, um zukünftige Generationen nicht zu belasten.
  • Vielfältige Auswahl: Ob vegetarisch, vegan oder klassische Varianten – unsere Speisen werden individuell an Ihre Wünsche angepasst.
  • Beste handwerkliche Qualität: Wir garantieren eine kreative Umsetzung und höchste Sorgfalt bei der Zubereitung.

Unser Angebot für Ihr Green Event

Unsere Green Event Catering-Lösungen bieten eine breite Auswahl an nachhaltigen, gesunden und köstlichen Optionen:

  • Brötchen & Jourgebäck: Helles und dunkles Bio-Steinofenbaguette, belegt mit vegetarischen und veganen Aufstrichen wie Karotten-Lachs oder Paprikaaufstrich.
  • Wraps & Tramezzini: Leichte Snacks mit frischen Zutaten wie Apfel-Sellerie-Aufstrich, Spinat oder Rote-Rüben-Hummus.
  • Saisonale Buffets: Von herzhaften Hauptspeisen bis hin zu köstlichen Desserts – alles frisch, nachhaltig und regional zubereitet.
  • Getränkeangebot: Nachhaltige Getränkeoptionen, darunter Bio-Säfte, Kräuterlimonaden und fair gehandelter Kaffee.

Planung und Zertifizierung Ihres Green Events

Neben der kulinarischen Versorgung unterstützen wir Sie aktiv bei der Planung und Zertifizierung Ihres Green Events. Wir beraten Sie zu umweltfreundlichen Maßnahmen und sorgen dafür, dass alle Anforderungen für ein zertifiziertes Event erfüllt werden.

 

Nachhaltigkeit bei BRoK – ausgezeichnet und zertifiziert

Unsere Bemühungen im Bereich Nachhaltigkeit wurden mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit dem Öko-Business-Preis der Stadt Wien und dem V-Label für unsere vegetarischen und veganen Speisen. Nachhaltigkeit bedeutet für uns, verantwortungsvoll zu handeln, indem wir ökologische, ökonomische und soziale Aspekte gleichermaßen berücksichtigen.

 

Jetzt Ihr Green Event mit BRoK planen

Machen Sie Ihr nächstes Event zu einem nachhaltigen Erfolg mit BRoK Catering. Kontaktieren Sie uns für eine individuelle Beratung und lassen Sie uns gemeinsam ein umweltfreundliches Event gestalten. 

Mit kulinarischen Grüßen,

Ihr BRoK-Catering-Team

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