2025 steht bei BRoK Catering ganz im Zeichen von Kreativität, Qualität und Nachhaltigkeit. In den ersten Monaten des Jahres durften wir bereits zahlreiche Veranstaltungen begleiten – von eleganten Firmenempfängen über stimmungsvolle Bälle bis hin zu liebevoll gestalteten privaten Feiern.
Mit diesem Beitrag möchten wir Ihnen einen kleinen Einblick geben: Was uns bewegt, wie wir arbeiten und worauf wir bei jedem einzelnen Event achten.
Kulinarik mit Handschrift – so individuell wie Ihre Veranstaltung
Jedes Catering beginnt bei uns mit einer Idee: dem Anlass, dem Raum, der Saison. Ob klassisch mit feinen Canapés und Sektbar oder modern mit Live-Cooking, veganem Buffet oder Foodcorners – wir
gestalten unser kulinarisches Konzept so, dass es genau zu Ihnen passt.
Saisonale Zutaten & moderne Präsentation
Unser Fokus liegt auch 2025 auf saisonalen und regionalen Zutaten, denn Qualität beginnt beim Produkt. Bärlauch, Wurzelgemüse oder heimische Kräuter – wir setzen bewusst auf das, was die Natur gerade bietet. Und das mit einem modernen, klaren Stil: liebevoll angerichtete Platten, kreative Garnituren, stilvolle Tableware.
Nachhaltigkeit bleibt kein Schlagwort
Auch dieses Jahr arbeiten wir stetig daran, noch umweltbewusster zu werden:
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Mehrweg statt Einweg
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Reduktion von Lebensmittelverschwendung
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Kooperation mit regionalen Partnern & Produzent:innen
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Alkoholfreie Wein- & Sektbegleitung über Vinumis
Blicken Sie mit uns voraus
Ob Firmenevent, Hochzeit, Messe oder Ball – wir freuen uns, auch Ihr Event kulinarisch zu begleiten. Mit frischen Ideen, professioneller Planung und einer Extraportion Leidenschaft.
Sie möchten sich selbst ein Bild machen?
Folgen Sie uns auf Instagram oder werfen Sie einen Blick in unsere Impressionen-Galerie – denn: Gutes Catering spricht für sich. Und zeigt sich in jedem
Detail.
Mit kulinarischen Grüßen,
Ihr BRoK-Catering-Team
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