Am 27. Mai 2025 war es wieder so weit: Die Vienna Airport Business Night verwandelte den AirportCity Space in einen Treffpunkt für Branchenprofis, Partner:innen und Gäste aus Wirtschaft und Infrastruktur. Mit dabei – wie schon in den Vorjahren – BRoK Catering, diesmal mit einem besonderen Highlight aus unserer regionalen Küche: Schulzi’s Knödel aus feinem Erdäpfelteig.
Tradition trifft Eventcharakter
Unsere Erdäpfelknödel zeigten sich im eleganten Eventkontext von ihrer besten Seite: warm, herzhaft und perfekt portioniert – ob als Mini-Variante
im Flying Service oder als Teil des Buffets. Sie bewiesen: Gutes muss nicht kompliziert sein. Und Erdäpfelteig passt auf jedes Parkett.
Was unsere Gäste besonders schätzten:
✔ Die vertrauten Aromen, liebevoll zubereitet
✔ Die Sättigung ohne Schwere
✔ Die Kombination mit kräftigen Safterln, vegetarischen Beilagen oder saisonalem Gemüse
Vom Event auf den Teller – auch zuhause erhältlich
Wer auf den Geschmack gekommen ist: Schulzi’s Knödel gibt es auch im Einzelhandel, in ausgewählten Billa und Billa Plus Filialen in Wien – in
Sorten wie Semmelknödel, Erdäpfelknödel, Wurst- und Grammelknödel.
Event-Catering mit Hausgemacht-Faktor
Ob für Businessveranstaltungen wie die Airport Business Night oder private Feiern – BRoK setzt auf ehrliche Küche, regional gedacht und modern
umgesetzt. Die Schulzi’s Knödel sind dafür das beste Beispiel.
📍 Jetzt Catering mit Erdäpfelknödeln anfragen:
www.brok.at | ✉️ office@brok-catering.at | ☎️ 01 897 3242
Mit kulinarischen Grüßen,
Ihr BRoK-Catering-Team
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