Das Jahr 2025 war für BRoK so ereignisreich, dass ein einziger Rückblick kaum ausreicht. Neben den vielen großen Events gab es zahlreiche spannende Projekte, neue Partnerschaften und kulinarische Meilensteine, die unser Jahr geprägt haben. Hier ist der zweite Teil unseres Rückblicks auf ein bewegtes Jahr 2025.
Schulzi’s Knödel auf Erfolgskurs: Jetzt auch bei Rewe und Gurkerl
Ein besonderes Highlight in diesem Jahr war die Expansion unserer beliebten Schulzi’s Knödel. Wir freuen uns riesig, dass unsere handgemachten Spezialitäten nun einen festen Platz in den Regalen von Rewe (Billa und Billa Plus) sowie im Sortiment des Online-Supermarkts Gurkerl gefunden haben. Damit rückt der ehrliche, traditionelle Genuss noch ein Stück näher zu Ihnen nach Hause. Die positive Resonanz auf die neue Einzelverpackung und die optimierten Größen hat uns gezeigt, dass Qualität und regionale Handarbeit mehr denn je geschätzt werden.
Nachhaltiger Genuss im Büro: Schrankerl mit Fokus auf vegane Gerichte
Auch in der modernen Betriebsgastronomie haben wir 2025 neue Akzente gesetzt. In der Zusammenarbeit mit Schrankerl lag unser Fokus in diesem Jahr verstärkt auf der Entwicklung kreativer veganer Gerichte. Wir sind überzeugt, dass eine bewusste Ernährung am Arbeitsplatz nicht nur gesund, sondern vor allem auch genussvoll sein muss. Die Vielfalt an pflanzlichen Speisen wurde begeistert aufgenommen und zeigt, dass moderne Küche und traditionelles Catering bei BRoK Hand in Hand gehen.
Die Brötchen Boutique zu Gast bei Meeting Suites by bene
Ein eleganter Auftritt gelang uns bei der Präsentation unserer Brötchen Boutique in den exklusiven Räumlichkeiten der Meeting Suites by bene. In einem Umfeld, dass für modernes Arbeiten und höchste Designansprüche steht, konnten wir zeigen, dass unsere Brötchen-Kreationen die perfekte kulinarische Begleitung für anspruchsvolle Businesstermine sind. Die Kombination aus erstklassigem Ambiente und unserem handwerklichen Fingerfood war ein voller Erfolg und hat neue Maßstäbe für Business Verpflegung gesetzt.
Mittendrin statt nur dabei: Kulturelle und sportliche Highlights
Unsere Leidenschaft für erstklassiges Catering durften wir auch bei einer Vielzahl von Verkaufs- und Publikumsevents unter Beweis stellen. Ein besonderes Erlebnis war die Betreuung des Musicalfestivals im Ronacher, wo wir die Besucher in den Pausen kulinarisch verwöhnen durften. Ebenso schwungvoll ging es beim Schulball des BG Schwechat zu, ein Abend voller Energie, den wir mit dem passenden Catering begleiten durften.
Auch abseits der großen Bühnen waren wir aktiv: Ob bei Pausenbuffets für verschiedene Veranstaltungen oder als Partner bei diversen Sportevents, wir waren dort, wo Menschen zusammenkommen, um gemeinsam etwas zu erleben. Die Herausforderung, bei Sportveranstaltungen schnelle, frische und stärkende Snacks zu liefern, hat unser Team mit Bravour gemeistert.
Das Jahr 2025 hat uns einmal mehr gezeigt, wie breit gefächert das Spektrum von BRoK ist. Von der Supermarkt-Frischeabteilung über das moderne Büro bis hin zu kulturellen Glanzlichtern – wir bedanken uns bei allen Partnern, die diesen Weg gemeinsam mit uns gegangen sind!
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