Leicht, flexibel & elegant – Catering, das in Bewegung bleibt
Essen, das verbindet – aber nicht bindet. Das Flying Buffet ist die moderne Antwort auf klassische Buffets oder gesetzte Menüs: kleine, feine Gerichte, die direkt zu Ihren Gästen kommen. Kein Anstellen, kein Warten – einfach genießen, wo man gerade steht.
Mit unserer neuen Flying Buffet Mappe 2025 präsentieren wir eine Auswahl an kreativen Speisen, saisonalen Zutaten und kulinarischen Kombinationen, die perfekt zu Business-Events, Empfängen oder Galadinnern passen.
Was das Flying Buffet so besonders macht:
✔️ Mobil & elegant – Servicepersonal serviert kleine Gerichte direkt an die Gäste
✔️ Abwechslungsreich & kreativ – von herzhaften Klassikern bis zu modernen, vegetarischen & veganen Kreationen
✔️ Kommunikativ & flexibel – ideal für Stehempfänge, Galas oder Firmenfeiern
✔️ Stilvoll inszeniert – jedes Gericht ist ein kleiner Hingucker
Ein Vorgeschmack aus der neuen Mappe:
🍤 Mini-Gerichte mit saisonalem Bezug – frisch, leicht und perfekt abgestimmt
🥗 Vegetarische und vegane Highlights mit regionalen Zutaten
🍰 Kleine Desserts, elegant angerichtet im Glas oder als Fingerfood
🥂 Begleitende Getränke-Arrangements – vom Aperitif bis zum Espresso danach
Unser Fazit:
Das Flying Buffet ist mehr als ein Trend – es ist die moderne Art zu genießen. Mit unserer neuen Mappe zeigen wir, wie sich Leichtigkeit, Stil
und Geschmack perfekt verbinden lassen – ganz im BRoK-Stil.
📍 Jetzt entdecken: www.brok.at | ✉️ office@brok-catering.at | ☎️ 01 897 3242
Mit kulinarischen Grüßen,
Ihr BRoK-Catering-Team
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